Список продукции
Свяжиться с нами
Линия для производства жаренных пищ
Фритюрницы непрерывного действия
- Особенности
- Технические параметры
- Оставление записки
Описание:
Непрерывная фритюрница широко используются в пищевой промышленности для обжарки в масле различных продуктов, где применение периодических фритюрниц невозможно ввиду необходимости высокой производительности.
Особенность:
1 Фритюрница работает способом погружения продукта в горячее масло.
2 Приготовление продуктов во фритюре вопреки устоявшемуся мнению является самым здоровым и экологичным способом жарки. Но только при условии, если предусмотрена система фильтрации масла.
3 Достижение необходимой температуры приготовления за короткое время позволяет избежать пригорания продукта, а хрустящая корочка защищает продукт от потери жидкости.Она можно использовать для
приготовления следующих продуктов:
-Обжаренные овощи (морковь, кабачки, баклажаны), которые в дальнейшем идут на производство овощных консервов и закусок типа баклажанной икры;
-Продукты фаст-фуда – изготовления картофеля фри и картофельных чипсов;
-Мясные и рыбные полуфабрикаты;
-Кондитерские и прочие мучные изделия
Модели |
Нагреваемые установки |
Мощности |
Размеры |
Производительности |
Teмпературы |
LG-3000 |
Электроток/Газ/Дизелин |
90-120кВт |
3500*800*2400мм |
100-300kг/ч |
0-300℃ |
LG-4500 |
Электроток/Газ/Дизелин |
90-120кВт |
5000*1000*200мм |
200-500kг/ч |
0-300℃ |
LG-6000 |
Электроток/Газ/Дизелин |
150-240кВт |
6500*1200*2000мм |
500-1000kг/ч |
0-300℃ |
Продукции